最終更新: 2026年6月22日
ガストは全国に約1,300店舗を展開するファミリーレストランチェーンです。メニューの幅広さとリーズナブルな価格が魅力ですが、実はダイエット中の外食先としても非常に優秀。サラダ・グリル・麺類まで、低カロリーな選択肢が豊富に揃っています。
特に注目は蒸し鶏と彩り野菜のサラダ(S・38kcal)やねばとろサラダうどん(393kcal)。野菜やさっぱり系の選択肢が多く、メイン料理を選ぶ際もカロリーで比較しやすいのが強みです。
この記事では、ガストのメニューをカロリー順にランキングし、ダイエット中におすすめのメニューと注文テクニックを実カロリーデータとともに解説します。
この記事の数値について
本記事のカロリーは、たべなびが収録するガストの公開メニューデータに基づきます。ガストはタンパク質・脂質・炭水化物(PFC)の公式値が公開されていないため、本記事ではPFCの断定値は使わず、カロリーを基準にメニューを比較しています。栄養成分は店舗・時期により変わる場合があるため、最新情報は公式でご確認ください。
ガストのダイエット向きメニューはどれですか?
ガストがダイエットに向いてる理由
数あるファミレスの中でも、ガストがダイエットに向いている理由は主に3つあります。
メニュー数が圧倒的に多い
和食・洋食・中華・サラダとジャンルが豊富。気分に合わせて低カロリーメニューを選べるため、飽きずに続けやすいのが最大の強みです。
タッチパネルでカロリー確認可能
ガストのタッチパネル注文画面ではカロリー表示が確認できます。注文前に数値をチェックできるため、衝動的な高カロリー注文を防げます。
ライス量の調整が簡単
ライスの大盛り・普通・小盛りが無料で選べ、さらにライス抜きも可能。炭水化物の量を細かくコントロールできるのはダイエットの強い味方です。
ガスト vs 他ファミレスのダイエット比較
ガストはサイゼリヤと並んでダイエット向きファミレスの双璧。サイゼリヤはコスパ重視、ガストはメニューの幅広さが強み。デニーズやジョナサンよりも低価格帯のメニューが多く、財布にも優しいのが特徴です。
ガスト カロリーランキング
ガストの代表的なメニューをカロリーの低い順に並べました。サラダ系は数十kcal、定食・グリル系のメインは400〜900kcal台と幅広く分布しています。
※カロリーはたべなび収録データに基づく。定食・ランチセットはライス等を含む数値。ガストはPFC公式値が非公開のため本記事はカロリー基準で比較しています。
カロリーランキングの読み解き方
400kcal前後のメニューが「ダイエット合格ライン」。ねばとろサラダうどん(393kcal)や赤身ビーフステーキ約100g(423kcal)は満足感が高め。一方でマルゲリータピザ(892kcal)や鉄板ハンバーグミックスグリル(729kcal)は高めなので、サラダを足して分け合う、ライスを少なめにするなどの工夫が役立ちます。
ダイエット中のおすすめメニュー
ガストでダイエット中に積極的に選びたいメニューをランキング形式で紹介します。カロリーを抑えつつ満足感が得られるメニューを厳選しました。
ねばとろサラダうどん
393kcal
食事としてしっかり満足できるのに393kcalに収まるのが魅力。ネバネバ食材や野菜が入っており、さっぱり食べられます。夏場の食欲がない日にもおすすめの一品です。
さらにカロリーを抑えたい日はサラダ単品を、しっかり食べたい日は麺1.5倍(503kcal)を、と気分や目的で調整しやすいのもポイントです。
赤身ビーフステーキ 約100g
423kcal
423kcalと、ステーキながら抑えめのカロリー。脂の少ない赤身肉で食べ応えがあり、ライスを少なめライス(165kcal)にすれば全体で600kcal前後にまとめられます。ボリュームを確保したい日に向いた選択肢です。
ミートドリア
459kcal
ガストの定番ドリアでも459kcalと比較的おさえめ。1品で満足感があり、サイドにサラダ(蒸し鶏と彩り野菜のサラダS・38kcalなど)を足しても合計500kcal前後に収まります。
番外編:サラダ系の低カロリー候補
数十kcal台のサラダがそろっています。メインに付け合わせる、あるいはセットのライスと置き換える形で使うと、全体のカロリーを大きく抑えられます。
目的別おすすめ組み合わせ(カロリー目安)
| 目的 | 組み合わせ | カロリー目安 |
|---|---|---|
| とにかく低カロリー | 蒸し鶏と彩り野菜のサラダ(S)単品 | 約 38 kcal |
| ★ さっぱり1品で | ねばとろサラダうどん単品 | 約 393 kcal |
| ボリューム重視 | 赤身ビーフステーキ約100g + 少なめライス | 約 588 kcal |
| メイン+野菜を足す | ミートドリア + 蒸し鶏サラダ(S) | 約 497 kcal |
とにかく低カロリー
- 組み合わせ
- 蒸し鶏と彩り野菜のサラダ(S)単品
- カロリー目安
- 約 38 kcal
★ さっぱり1品で
- 組み合わせ
- ねばとろサラダうどん単品
- カロリー目安
- 約 393 kcal
ボリューム重視
- 組み合わせ
- 赤身ビーフステーキ約100g + 少なめライス
- カロリー目安
- 約 588 kcal
メイン+野菜を足す
- 組み合わせ
- ミートドリア + 蒸し鶏サラダ(S)
- カロリー目安
- 約 497 kcal
目的に合わせて組み合わせを変えるのがガストダイエットの上級者。しっかり食べたい日はステーキやドリア、軽く済ませたい日はサラダやサラダうどん、と使い分けることで無理なく継続できます。
ガストのカロリーをサクッと検索
たべなびなら外食メニューの栄養成分をすぐに確認できます
メニューを無料で検索する食べたものを記録して管理するなら 無料会員登録
避けるべきメニュー
ガストのメニューの中には、1食で800kcalを超える高カロリーメニューも存在します。ダイエット中はこれらを避けるか、食べ方を工夫しましょう。
ダイエット中は要注意なメニュー
- マルゲリータピザ(892kcal) ─ ガストでも高カロリーな一品。1人で1枚は避け、シェアして食べるのが無難です。
- おろしから揚げ定食 3個(857kcal) ─ 揚げ物 + 白米の組み合わせで高カロリー。から好し定食3個(813kcal)も同様に高めです。
- 鉄板ハンバーグミックスグリル(729kcal) ─ 複数のお肉が乗る分カロリーが上がります。ハンバーグ単品より高めです。
- チキテキスパイス焼きランチ(ライス付き・942kcal) ─ ランチセットはライス込みで900kcal超。単品のチキテキ(695kcal)とは別物なので注意。
- 山盛りポテトフライ(570kcal) ─ サイドメニューながら高カロリー。少量で済ませたいならちょい盛りポテトフライ(195kcal)が無難です。
同じ「お肉メニュー」でも、赤身ビーフステーキ約100g(423kcal)とおろしから揚げ定食3個(857kcal)では約2倍の差。選択次第でカロリーは大きく変わります。
ハンバーグ好きのための妥協案
どうしてもハンバーグが食べたい場合は、チーズINハンバーグ(591kcal)よりTHE職人ビーフハンバーグ(593kcal)など単品を選び、ライスを少なめライス(165kcal)にするのがおすすめ。鉄板ハンバーグミックスグリル(729kcal)よりカロリーを抑えつつ、ハンバーグの満足感を得られます。
ガストで使える注文テクニック
ガストでダイエット効果を最大化するための注文テクニックを紹介します。メニュー選びだけでなく「注文の仕方」で大きくカロリーが変わります。
テクニック1:ライスをカットする
ガストのライス(普通盛り)は247kcal。ライスを少なめにするだけでカロリーをカットできます。少なめライスは165kcalなので、普通盛りから約80kcalの節約に。逆に大ライスは412kcalと一気に増えるので、ダイエット中は普通盛り以下を選びましょう。
テクニック2:ライスをサラダに置き換える
定食セットのライスを、低カロリーなサラダに置き換えるとカロリーを抑えられます。蒸し鶏と彩り野菜のサラダ(S・38kcal)に置き換えれば、ライス247kcalとの差で約200kcalカットでき、野菜も摂れて一石二鳥です。タッチパネルから簡単に変更できます。
テクニック3:ドリンクバーの活用法
ガストのドリンクバーは約220円。ブラックコーヒーや無糖の紅茶を中心に飲むことで、ゼロカロリーで水分補給が可能。食前にコーヒーを飲むと食欲を抑える効果も期待できます。ジュースやカフェオレなどの甘い飲み物は1杯50〜80kcalあるので要注意。
テクニック4:単品の組み合わせで攻める
セットメニューではなく、単品を組み合わせるのがガストダイエットの上級テクニック。「赤身ビーフステーキ約100g+蒸し鶏と彩り野菜のサラダ(S)」なら合計約461kcalと、しっかり食べられて低カロリーな食事が完成します。
サラダ系は数十kcalなので、メインに足してもカロリーをほとんど押し上げません。ボリュームが欲しい日はステーキやドリアに、軽く済ませたい日はサラダうどん中心に、と組み合わせを変えるのがコツです。
デザートの誘惑に注意
ガストのデザートメニューは低価格で魅力的ですが、パンケーキ(536kcal)やフルーツパンケーキ(564kcal)を追加すると、せっかくの低カロリーメニュー選びが台無しに。どうしてもデザートが欲しい場合は、ソフトクリーム(160kcal)やガストプリン(156kcal)に留めましょう。
お得なクーポンでさらにコスパUP
ガストの公式アプリでは定期的にクーポンが配信されています。チキテキやサラダのクーポンが出ていれば、通常より50〜100円安くダイエット食を楽しめます。毎回注文前にアプリをチェックする習慣をつけましょう。
そのメニュー、何kcal? たべなびで今すぐ検索
32チェーン・6,000品以上を、カロリー・タンパク質・脂質で絞り込み検索。登録不要・無料です。
メニューを無料で検索する食べたものを記録して管理するなら 無料会員登録
ファミレス常連の家計と栄養を救う4点
PRまとめ
ガストはメニューの選択肢が多く、ダイエット中の外食先として非常に優秀なファミレスです。この記事のポイントを整理しました。
- サラダ系(蒸し鶏と彩り野菜のサラダS・38kcalなど)はカロリーが数十kcal台で最強の低カロリー枠
- ねばとろサラダうどん(393kcal)はさっぱり1品で満足できる低カロリーメニュー
- 赤身ビーフステーキ約100g(423kcal)はボリュームの割にカロリー控えめ
- ライスは少なめライス(165kcal)で普通盛り(247kcal)より約80kcal節約
- マルゲリータピザ(892kcal)やおろしから揚げ定食3個(857kcal)は高カロリーなので注意
- メイン + 低カロリーサラダの単品組み合わせがダイエット向きの注文法
※価格・栄養成分は店舗により異なる場合があります。最新の情報はガスト公式サイトでご確認ください。
よくある質問
サラダ系がもっとも低カロリーで、ゴロゴロ野菜サラダは24kcal、蒸し鶏と彩り野菜のサラダ(S)は38kcal、トマトのグリーンサラダは39kcalです。食事として満足感のある一品では、ねばとろサラダうどん(393kcal)が低カロリー帯の候補になります。
更新履歴を表示(2件)
- 2026-06-22全カロリーをたべなび収録の最新メニューデータで再検証。架空メニュー(ベジ塩タンメン・シーザーサラダ・からあげ定食・海老と山芋オクラのねばとろサラダうどん)を実在メニューへ差し替え、マルゲリータピザ等のカロリー誤差を修正。ガストはPFC公式値が非公開のため、タンパク質・脂質・炭水化物の断定値を削除しカロリー基準に統一。
- 2026-03-19記事公開。



